Mesa ServidaMesa Servida
Chef privado montando una cena al atardecer en una villa con piscina y jardines — imagen ilustrativa
WEEKEND PRIVATE CHEF

Chef Privado para Fincas, Villas y Fines de Semana

Tú disfrutas el viaje. Nosotros nos encargamos de la cocina. Diseñamos y ejecutamos desayunos, almuerzos, asados, cenas y brunch para grupos que quieren disfrutar su finca o villa sin preocuparse por cocinar.

Bogotá • Sabana • Destinos cercanos — Experiencias para parejas, familias y grupos.

MENÚ PERSONALIZADO

COMPRAS E INGREDIENTES

CHEF EN TU FINCA

UNO O VARIOS DÍAS

Alquilar una finca para terminar cocinando todo el fin de semana no tiene mucho sentido.

Un viaje debería sentirse como descanso.

Pero cuando viajan varias personas, alguien termina haciendo compras, organizando desayunos, cocinando, lavando, sirviendo, pensando qué hacer para el almuerzo, preparando el asado — y volviendo a empezar al día siguiente.

Mesa Servida puede encargarse de toda la parte gastronómica. Tú organizas el viaje. Nosotros organizamos la mesa.

01

No pierdas tiempo haciendo mercado

Podemos coordinar ingredientes y producción previamente para que no tengas que dedicar parte del viaje a compras.

02

Nadie tiene que cocinar

Tu grupo puede disfrutar completo. Nadie tiene que desaparecer durante horas para preparar la comida.

03

Comer bien todo el fin de semana

No necesitas improvisar cada comida. Podemos diseñar una experiencia completa desde el desayuno hasta la cena.

04

Menos desorden

Nuestro equipo se encarga del área de trabajo utilizada durante el servicio y deja organizada la operación gastronómica.

La finca es para disfrutarla.
No para pasar el fin de semana en la cocina.

Así Podría Verse Tu Fin de Semana

VIERNES

Cena de bienvenida

  • Entradas para compartir
  • Plato principal
  • Postre
  • Coctelería opcional
SÁBADO · MAÑANA

Desayuno

  • Frutas
  • Huevos
  • Panadería
  • Café
  • Jugos
SÁBADO · MEDIODÍA

Almuerzo

  • Menú familiar o experiencia internacional
SÁBADO · NOCHE

Asado o cena especial

  • Parrilla, sushi night, cena peruana, Nikkei o menú personalizado
DOMINGO

Brunch

  • Una última experiencia antes de regresar

Este es solamente un ejemplo. Cada itinerario se diseña según duración, grupo, horarios, preferencias y presupuesto.

Elige el Estilo de Tu Fin de Semana

Parrilla tradicional a fuego directo en una finca cerca de Bogotá

PARRILLA & FIRE

Carnes, vegetales, acompañamientos y cocina al fuego. Ideal para grupos.

CREAR MI MENÚ
Barco de sushi servido en una mesa de finca

SUSHI WEEKEND

Una noche japonesa con sushi, entradas y platos calientes.

CREAR MI MENÚ
Chef preparando una experiencia de cocina Nikkei

NIKKEI EXPERIENCE

Cocina japonesa y peruana para una cena especial.

CREAR MI MENÚ
Ceviche y pisco sour para una mesa peruana en finca — imagen ilustrativa

PERUVIAN TABLE

Ceviches, causas, tiraditos y cocina peruana.

CREAR MI MENÚ
Menú italiano para compartirFoto pendiente

ITALIAN NIGHT

Pastas, risottos, pizzas o menú italiano para compartir.

CREAR MI MENÚ
Chef cocinando en vivo para una mesa colombiana en finca

COLOMBIAN TABLE

Sabores colombianos reinterpretados para una experiencia privada.

CREAR MI MENÚ
Diseña tu propio menúFoto pendiente

CUSTOM MENU

Menú completamente diseñado alrededor del grupo.

CREAR MI MENÚ

Perfecto para Escapadas y Celebraciones

CumpleañosReuniones familiaresGrupos de amigosAniversariosDespedidasVacacionesPuentes festivosFines de semanaReencuentrosRetiros privadosCelebraciones pequeñasEventos ejecutivos

Llevamos la Experiencia Hasta Donde Te Estés Quedando

  • Fincas
  • Villas
  • Casas campestres
  • Casas privadas
  • Airbnb rurales
  • Chalets
  • Propiedades vacacionales
  • Alojamientos premium

Chef Privado Cerca de Bogotá

Nuestra operación principal parte desde Bogotá. Podemos atender fincas, villas y propiedades ubicadas en Bogotá, la Sabana y destinos cercanos, sujeto a disponibilidad y logística.

ChíaCajicáLa CaleraSopóCotaTenjoTabioGuatavitaTominéTocancipáZipaquiráBogotáSabana Norte

¿Tu finca está en otra ubicación?

CONSULTAR COBERTURA

Nos Cuentas el Plan. Nosotros Diseñamos la Parte Gastronómica.

1

Cuéntanos sobre el viaje

Necesitamos fecha, ubicación, número de personas y duración.

2

Definimos las comidas

Seleccionamos qué momentos quieres contratar: desayuno, almuerzo, asado, cena o brunch.

3

Diseñamos el menú

Adaptamos la propuesta según gustos, alergias, edades, ocasión y presupuesto.

4

Organizamos la logística

Coordinamos ingredientes, producción, transporte, equipos necesarios y horarios.

5

Llegamos y cocinamos

Nuestro equipo ejecuta la experiencia para que tu grupo simplemente disfrute.

¿Qué Puede Incluir el Servicio?

  • Planeación de menú
  • Compras
  • Ingredientes
  • Producción previa
  • Chef
  • Ayudante según necesidad
  • Preparación en finca
  • Emplatado
  • Servicio gastronómico
  • Organización de cocina
  • Coordinación de horarios

Opcionales

  • Meseros
  • Coctelería
  • Vinos
  • Vajilla
  • Cristalería
  • Montaje de mesa
  • Decoración
  • Flores
  • Torta
  • Fotografía

¿Qué Necesitamos de la Propiedad?

Antes de confirmar el servicio revisamos las condiciones del lugar. Generalmente necesitamos:

  • Cocina funcional
  • Agua
  • Electricidad
  • Refrigeración
  • Espacio de preparación
  • Zona de servicio
  • Mesa o espacio para los invitados

En algunos casos podemos llevar equipos complementarios. No asumimos que todas las fincas tienen una cocina completamente equipada — antes de confirmar solicitamos fotografías, video, inventario básico y ubicación.

Haz el Fin de Semana Aún Más Especial

  • Coctelería
  • Wine pairing
  • Mesa montada
  • Flores
  • Torta
  • Fotografía
  • Mesero privado
  • Desayuno adicional
  • Brunch
  • Estación de café
  • Sushi Experience
  • Cooking class
  • Bartender

¿Por Qué Mesa Servida?

Menos preocupaciones

No tienes que organizar cada comida del viaje.

Experiencia personalizada

El menú se diseña para el grupo.

Servicio completo

Podemos cubrir una comida o varios momentos.

Gastronomía profesional

La propuesta se desarrolla bajo dirección culinaria profesional.

Flexibilidad

Adaptamos el formato según la propiedad y número de invitados.

Experiencia

No se trata solamente de comer. Se trata de disfrutar el viaje.

Retrato del chef Alexis Kitchener, director gastronómico de Mesa Servida
Dirección gastronómica

Chef Alexis Kitchener

Las experiencias de Mesa Servida son desarrolladas bajo la dirección del chef y consultor gastronómico Alexis Kitchener. Con más de 16 años de experiencia profesional, su propuesta combina cocina internacional, operación gastronómica y diseño de experiencias privadas, con especialidades en cocina asiática, japonesa, peruana, Nikkei, italiana, española y latinoamericana contemporánea.

16+ años de experienciaPrivate DiningExperiencias privadasCocina internacional
Galería

Tu Finca Puede Convertirse en una Gran Mesa

Familia disfrutando de un asado premium en finca cerca de Bogotá

Cada Fin de Semana es Diferente

El valor final depende de tu grupo, tus comidas y tu propiedad.

Número de personasNúmero de comidasMenúUbicaciónDuraciónPersonal requeridoEquiposServicios adicionales

Formatos de Fin de Semana

Elige cuánto quieres que cubramos — el detalle se ajusta a tu grupo.

Escapada

Una experiencia: almuerzo, asado o cena privada.

Weekend

Dos o tres servicios: por ejemplo cena, desayuno y asado.

Experiencia más completa

Full Weekend

Experiencia completa: viernes cena, sábado desayuno, sábado almuerzo, sábado cena y domingo brunch.

Cuéntanos Sobre Tu Fin de Semana

¿Qué comidas necesitas?

Sin compromiso. Revisaremos ubicación, grupo y tipo de experiencia antes de enviarte una propuesta.

Preguntas frecuentes

Preguntas Frecuentes

Dependiendo del formato, ubicación y número de servicios podemos diseñar una operación para cubrir varias comidas durante la estadía.

Parrilla tradicional a fuego directo en finca
YOUR WEEKEND. OUR KITCHEN.

Este Fin de Semana, Nadie Tiene Que Cocinar.

Cuéntanos dónde vas, con quién viajas y qué quieres comer. Nosotros diseñamos el resto.

WhatsAppSolicitar propuesta