
Chef Privado para Fincas, Villas y Fines de Semana
Tú disfrutas el viaje. Nosotros nos encargamos de la cocina. Diseñamos y ejecutamos desayunos, almuerzos, asados, cenas y brunch para grupos que quieren disfrutar su finca o villa sin preocuparse por cocinar.
Bogotá • Sabana • Destinos cercanos — Experiencias para parejas, familias y grupos.
MENÚ PERSONALIZADO
COMPRAS E INGREDIENTES
CHEF EN TU FINCA
UNO O VARIOS DÍAS
Alquilar una finca para terminar cocinando todo el fin de semana no tiene mucho sentido.
Un viaje debería sentirse como descanso.
Pero cuando viajan varias personas, alguien termina haciendo compras, organizando desayunos, cocinando, lavando, sirviendo, pensando qué hacer para el almuerzo, preparando el asado — y volviendo a empezar al día siguiente.
Mesa Servida puede encargarse de toda la parte gastronómica. Tú organizas el viaje. Nosotros organizamos la mesa.
No pierdas tiempo haciendo mercado
Podemos coordinar ingredientes y producción previamente para que no tengas que dedicar parte del viaje a compras.
Nadie tiene que cocinar
Tu grupo puede disfrutar completo. Nadie tiene que desaparecer durante horas para preparar la comida.
Comer bien todo el fin de semana
No necesitas improvisar cada comida. Podemos diseñar una experiencia completa desde el desayuno hasta la cena.
Menos desorden
Nuestro equipo se encarga del área de trabajo utilizada durante el servicio y deja organizada la operación gastronómica.
La finca es para disfrutarla.
No para pasar el fin de semana en la cocina.
Así Podría Verse Tu Fin de Semana
Cena de bienvenida
- Entradas para compartir
- Plato principal
- Postre
- Coctelería opcional
Desayuno
- Frutas
- Huevos
- Panadería
- Café
- Jugos
Almuerzo
- Menú familiar o experiencia internacional
Asado o cena especial
- Parrilla, sushi night, cena peruana, Nikkei o menú personalizado
Brunch
- Una última experiencia antes de regresar
Este es solamente un ejemplo. Cada itinerario se diseña según duración, grupo, horarios, preferencias y presupuesto.
Elige el Estilo de Tu Fin de Semana

PARRILLA & FIRE
Carnes, vegetales, acompañamientos y cocina al fuego. Ideal para grupos.
CREAR MI MENÚ



Perfecto para Escapadas y Celebraciones
Llevamos la Experiencia Hasta Donde Te Estés Quedando
- Fincas
- Villas
- Casas campestres
- Casas privadas
- Airbnb rurales
- Chalets
- Propiedades vacacionales
- Alojamientos premium
Chef Privado Cerca de Bogotá
Nuestra operación principal parte desde Bogotá. Podemos atender fincas, villas y propiedades ubicadas en Bogotá, la Sabana y destinos cercanos, sujeto a disponibilidad y logística.
¿Tu finca está en otra ubicación?
CONSULTAR COBERTURANos Cuentas el Plan. Nosotros Diseñamos la Parte Gastronómica.
Cuéntanos sobre el viaje
Necesitamos fecha, ubicación, número de personas y duración.
Definimos las comidas
Seleccionamos qué momentos quieres contratar: desayuno, almuerzo, asado, cena o brunch.
Diseñamos el menú
Adaptamos la propuesta según gustos, alergias, edades, ocasión y presupuesto.
Organizamos la logística
Coordinamos ingredientes, producción, transporte, equipos necesarios y horarios.
Llegamos y cocinamos
Nuestro equipo ejecuta la experiencia para que tu grupo simplemente disfrute.
¿Qué Puede Incluir el Servicio?
- Planeación de menú
- Compras
- Ingredientes
- Producción previa
- Chef
- Ayudante según necesidad
- Preparación en finca
- Emplatado
- Servicio gastronómico
- Organización de cocina
- Coordinación de horarios
Opcionales
- Meseros
- Coctelería
- Vinos
- Vajilla
- Cristalería
- Montaje de mesa
- Decoración
- Flores
- Torta
- Fotografía
¿Qué Necesitamos de la Propiedad?
Antes de confirmar el servicio revisamos las condiciones del lugar. Generalmente necesitamos:
- Cocina funcional
- Agua
- Electricidad
- Refrigeración
- Espacio de preparación
- Zona de servicio
- Mesa o espacio para los invitados
En algunos casos podemos llevar equipos complementarios. No asumimos que todas las fincas tienen una cocina completamente equipada — antes de confirmar solicitamos fotografías, video, inventario básico y ubicación.
Haz el Fin de Semana Aún Más Especial
- Coctelería
- Wine pairing
- Mesa montada
- Flores
- Torta
- Fotografía
- Mesero privado
- Desayuno adicional
- Brunch
- Estación de café
- Sushi Experience
- Cooking class
- Bartender
¿Por Qué Mesa Servida?
Menos preocupaciones
No tienes que organizar cada comida del viaje.
Experiencia personalizada
El menú se diseña para el grupo.
Servicio completo
Podemos cubrir una comida o varios momentos.
Gastronomía profesional
La propuesta se desarrolla bajo dirección culinaria profesional.
Flexibilidad
Adaptamos el formato según la propiedad y número de invitados.
Experiencia
No se trata solamente de comer. Se trata de disfrutar el viaje.

Chef Alexis Kitchener
Las experiencias de Mesa Servida son desarrolladas bajo la dirección del chef y consultor gastronómico Alexis Kitchener. Con más de 16 años de experiencia profesional, su propuesta combina cocina internacional, operación gastronómica y diseño de experiencias privadas, con especialidades en cocina asiática, japonesa, peruana, Nikkei, italiana, española y latinoamericana contemporánea.
Tu Finca Puede Convertirse en una Gran Mesa

Cada Fin de Semana es Diferente
El valor final depende de tu grupo, tus comidas y tu propiedad.
Formatos de Fin de Semana
Elige cuánto quieres que cubramos — el detalle se ajusta a tu grupo.
Escapada
Una experiencia: almuerzo, asado o cena privada.
Weekend
Dos o tres servicios: por ejemplo cena, desayuno y asado.
Full Weekend
Experiencia completa: viernes cena, sábado desayuno, sábado almuerzo, sábado cena y domingo brunch.
Cuéntanos Sobre Tu Fin de Semana
Preguntas Frecuentes
Dependiendo del formato, ubicación y número de servicios podemos diseñar una operación para cubrir varias comidas durante la estadía.
Sí. Puedes contratar desde una cena o asado hasta una experiencia gastronómica completa de varios días.
Sí. La propuesta puede incluir compra y transporte de los ingredientes necesarios para el menú confirmado.
Sí. Evaluamos proyectos en la Sabana y destinos cercanos de acuerdo con distancia, logística y disponibilidad.
Sí, diseñamos el menú para una o varias comidas del día —desayuno, almuerzo, asado, cena o brunch— según lo que necesites.
Sí, el asado es una de nuestras experiencias más solicitadas para fincas y grupos, con parrilla tradicional o al barril.
Idealmente sí. Antes del servicio revisamos las condiciones del lugar y determinamos si es necesario llevar equipos adicionales.
En algunos casos podemos llevar equipos complementarios — lo evaluamos según las condiciones de la propiedad.
Sí, podemos adaptar parte del menú para los niños del grupo — cuéntanos las edades al armar tu propuesta.
Sí, adaptamos el menú a alergias, intolerancias y restricciones alimentarias — solo cuéntanoslo con anticipación.
El servicio base lo ejecuta el chef y su equipo; si quieres sumar meseros dedicados, es un servicio opcional.
Sí, nuestro equipo organiza el área de trabajo utilizada durante el servicio antes de irnos.
Nos adaptamos según el grupo y la propiedad — cuéntanos cuántos son y evaluamos el formato y el personal necesario.
Recomendamos escribirnos con la mayor anticipación posible, sobre todo en puentes festivos y fines de semana de alta demanda.

Este Fin de Semana, Nadie Tiene Que Cocinar.
Cuéntanos dónde vas, con quién viajas y qué quieres comer. Nosotros diseñamos el resto.
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