Desde un desayuno ejecutivo hasta un evento corporativo de gran alcance, diseñamos propuestas gastronómicas adaptadas a los horarios, objetivos y necesidades de tu empresa. Catering premium, planificación y servicio profesional en Bogotá y la Sabana.
Gastronomía personalizada, presentación impecable y servicio profesional para cada ocasión empresarial.
Una reunión con clientes, una jornada de capacitación o una celebración corporativa son oportunidades para fortalecer relaciones y transmitir la identidad de tu organización.
En Mesa Servida entendemos que la gastronomía forma parte de esa experiencia. Por eso diseñamos soluciones que combinan sabor, presentación y planificación, adaptándonos a las características de cada encuentro.
Nuestro objetivo es que tu empresa cuente con una propuesta gastronómica clara, organizada y cuidadosamente ejecutada.
01
Menús y formatos adaptados al estilo de la reunión, las preferencias de los invitados y los objetivos del evento.
02
Coordinamos los aspectos gastronómicos del servicio considerando horarios, ubicación, número de asistentes y logística.
03
Cuidamos la experiencia de los invitados mediante una presentación gastronómica coherente con el contexto empresarial.
Clientes corporativos de Mesa Servida. La lista no indica el tipo de servicio realizado con cada marca.
Desde una reunión ejecutiva hasta una jornada corporativa con numerosos asistentes, desarrollamos formatos de catering que se adaptan al propósito y dinámica de cada encuentro.
Comienza tus reuniones con una propuesta gastronómica cuidadosamente presentada. Opciones de desayuno continental, ejecutivo o personalizado para encuentros de trabajo y reuniones corporativas.
Ideal para: juntas directivas, presentaciones, capacitaciones y desayunos con clientes.
Brunch y desayunos
Propuestas para compartir una experiencia gastronómica completa durante la jornada empresarial, con diferentes posibilidades de menú, presentación y servicio.
Ideal para: reuniones ejecutivas, jornadas de trabajo y encuentros de equipos.
Pausas gastronómicas que acompañan jornadas de formación, seminarios y eventos corporativos. Selecciones de bebidas, bocados y preparaciones adaptadas a la duración y características del encuentro.
Ideal para: capacitaciones, congresos, conferencias y talleres.
Selecciones de bocados fríos y calientes, canapés y preparaciones de pequeño formato para reuniones sociales y eventos corporativos.
Ideal para: networking, inauguraciones, lanzamientos y encuentros empresariales.
Experiencias de coctelería
Soluciones gastronómicas adaptadas a encuentros corporativos que requieren planificación de tiempos, coordinación del servicio y atención a diferentes grupos de invitados.
La capacidad operativa se valida según las características de cada evento.
Ideal para: seminarios, convenciones y encuentros profesionales.
Propuestas de cocina en vivo o estaciones temáticas que incorporan variedad y participación a los eventos corporativos.
Ideal para: celebraciones, lanzamientos y encuentros de integración.
Experiencia de asadosEjemplos orientativos de preparaciones y modalidades. El menú final, el alcance y el valor se definen en tu cotización.
01 · Desayuno ejecutivo
Un desayuno montado antes de que llegue el primer invitado, para que la reunión empiece a tiempo y tu equipo pueda concentrarse en el trabajo.
Antes de cotizar definimos contigo el menú, el montaje (elegante o minimalista), el horario y el alcance del servicio.
Cotizar este formato
02 · Almuerzo corporativo
Un almuerzo pensado para el tiempo real de tu jornada: con servicio ordenado, menús que se pueden ajustar y una presentación acorde con el encuentro.
Diseñamos la propuesta según el número de invitados, las restricciones alimentarias informadas y las condiciones del lugar. Los detalles quedan en la cotización.
Cotizar este formato
03 · Cóctel empresarial
Bocados de pequeño formato para comer de pie, con libertad para conversar y moverse, ideales para lanzamientos, inauguraciones y encuentros de networking.
Personalizamos la selección de bocados y el ritmo del servicio según la duración del encuentro y el espacio. Todo se especifica en la cotización.
Cotizar este formatoCada evento requiere una dinámica de servicio diferente. Adaptamos nuestras propuestas gastronómicas a la ocasión, las características de los invitados y la organización de la jornada.
¿Planeas una celebración de cierre de año? Mira nuestras fiestas de fin de año empresariales. Para activaciones y lanzamientos, mira las experiencias gastronómicas para marcas; para integrar equipos, el team building gastronómico.
Cada empresa tiene necesidades diferentes. Por eso definimos el alcance del servicio antes del evento, detallando los componentes gastronómicos, recursos humanos y elementos logísticos contemplados en la cotización.
Lo diseñamos y ejecutamos nosotros.
También con el equipo de Mesa Servida. Se cotizan de manera independiente cuando corresponda.
No los ejecuta Mesa Servida: los evaluamos contigo y, si los necesitas, los coordinamos con aliados externos. Quedan detallados y cotizados por separado.
Mesa Servida cuenta con la dirección gastronómica del chef Alexis Kitchener, profesional con más de 16 años de trayectoria en cocina, consultoría gastronómica, docencia y desarrollo de experiencias culinarias privadas y corporativas.
Su visión integra técnica culinaria, planificación y creatividad para desarrollar propuestas que respondan a las necesidades del servicio y a las expectativas de los invitados.
Nuestro propósito es que cada experiencia gastronómica transmita profesionalismo, atención al detalle y hospitalidad.
Prestamos servicios gastronómicos corporativos en Bogotá y evaluamos eventos en municipios cercanos de la Sabana, incluyendo Chía, Cajicá, Cota, Sopó y La Calera, sujetos a confirmación de cobertura y condiciones logísticas.
Podemos desarrollar propuestas para oficinas, sedes empresariales, espacios de eventos y locaciones seleccionadas por nuestros clientes, previa evaluación de las condiciones operativas.
Zonas que podemos evaluar
Cobertura sujeta a disponibilidad y validación logística según fecha y ubicación.
Indícanos la fecha, ubicación, cantidad de invitados y tipo de evento empresarial.
Evaluamos los requerimientos y desarrollamos una alternativa gastronómica con los alcances y condiciones correspondientes.
Después de aprobar la propuesta, definimos horarios, condiciones de servicio y necesidades operativas.
Ejecutamos el servicio gastronómico según lo contratado, cuidando la presentación y atención de tus invitados.
El costo depende del número de invitados, tipo de menú, modalidad de servicio, ubicación y necesidades logísticas. En Mesa Servida desarrollamos cotizaciones personalizadas para definir una propuesta acorde con las características de cada evento.
Puede incluir diseño del menú, preparación gastronómica, presentación de alimentos, personal de servicio y elementos de montaje, según la modalidad contratada. Cada propuesta especifica sus componentes y servicios adicionales.
Sí. Podemos diseñar desayunos corporativos para oficinas, reuniones y encuentros profesionales, sujetos a disponibilidad y condiciones operativas del lugar.
Podemos ofrecer propuestas de coffee break y refrigerios con bebidas y bocados seleccionados según la duración, número de participantes y características de la jornada.
Sí. Desarrollamos propuestas gastronómicas para almuerzos corporativos, reuniones directivas y encuentros empresariales, con diferentes formatos de menú y servicio.
Podemos evaluar servicios gastronómicos para congresos y convenciones, considerando el número de asistentes, horarios, infraestructura y logística requerida.
Las condiciones mínimas dependen del tipo de servicio, formato, ubicación y requerimientos logísticos. Para confirmar la viabilidad necesitamos conocer las características del evento.
Recomendamos contactar con anticipación para disponer de tiempo suficiente para diseñar la propuesta, confirmar disponibilidad y coordinar los detalles operativos.
Podemos evaluar opciones vegetarianas y ajustes por necesidades alimentarias previamente informadas. Las alergias y restricciones deben comunicarse antes de confirmar el servicio para determinar qué adaptaciones son viables. No garantizamos la ausencia de trazas ni de contaminación cruzada en nuestras preparaciones.
Podemos evaluar eventos en municipios de la Sabana como Chía, Cajicá, Cota, Sopó y La Calera. La cobertura y los posibles costos logísticos se confirman durante la cotización.
Sí, cuando las instalaciones reúnen las condiciones necesarias para desarrollar el servicio gastronómico, considerando acceso, espacio, energía, agua, seguridad y otros requerimientos según el formato.
Puedes completar el formulario de esta página o comunicarte por WhatsApp. Te pediremos información básica sobre el evento para preparar una propuesta gastronómica personalizada.
Comparte los detalles de tu próxima reunión, capacitación o evento corporativo y preparemos una propuesta gastronómica diseñada para tu organización.
Desde pequeñas reuniones ejecutivas hasta encuentros empresariales de mayor alcance, diseñamos propuestas gastronómicas que acompañan los objetivos de tu organización. Permítenos conocer tu próximo evento y crear una experiencia a la altura de tus invitados.
También puede interesarte
